БЛИННИЦА LA MONFERRINA ДЛЯ КРУГЛЫХ БЛИНОВ C3

Профессиональная автоматическая блинница LA MONFERRINA ДЛЯ КРУГЛЫХ БЛИНОВ C3 предназначена для приготовления блинов из муки любого сорта круглой формы с различными ингредиентами: сладкими, солеными. Жидкое тесто из емкости попадает через специальное устройство на вращающийся жарочный барабан, где блины (крепы) прожариваются. Прожаренные блины попадают на транспортер, с которого забираются в готовом виде. Может использоваться на небольших и средних предприятиях общественного питания, а также средних производствах. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали и алюминия TN AW 6082 T6 - Барабан для обжаривания блинов изготовлен из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию - Барабан оснащен вариатором частоты вращения для регулировки скорости работы - Оснащена насосом для автоматической подачи жидкого теста с возможностью регулировки его расхода - Оснащена вытяжным зонтом для пара - Оснащена емкостью для теста объемом 50 литров - Диаметр блина задается типом используемой формы (это определяется при заказе машины) и находится в диапазоне от 100 до 550 мм - Напольная модель на колесиках - Производительность: 1200 - 2300 блинов в час - Температура жарочного барабана регулируется до +350С