ПЕЧЬ ISTOMA-EM НИЗКОТЕМПЕР., ТЕРМОЩУП

Особенности:

– Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока – Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха – Температура:

- Приготовления: до 140 С - Хранения: до 95 С - Щупа: до 95 С

– Время:

- Приготовления: до 24 часов - Копчения: до 1,5 часов

– При завершении приготовления или достижении заданной температуры щупа печь автоматически переходит в режим хранения – Внутренний размер камеры: 560х660х520 мм – Объем камеры 190 л. – Максимальная загрузка: 45кг

Панель управления:

– Электронное управление с цифровым дисплеем – 8 кнопок меню для программирования и сохранения в памяти режимов приготовления, хранения или копчения

Комплектация:

– Полка-решетка – 2 шт. – Поддон – Съемный жиросборник – Контейнер для щепы – Поворотные колеса – 4 шт.