ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-10

О товаре

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-10ОписаниеШкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 — это профессиональное оборудование, предназначенное для сверхбыстрого понижения температуры готовых блюд, полуфабрикатов и сырья. Модель используется на профессиональных кухнях, в ресторанах, кафе и на пищевых производствах для сохранения органолептических свойств, свежести и увеличения срока хранения продуктов. Аппарат работает в двух основных режимах: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка.Преимущества моделиДвухфазный цикл обработки: позволяет как быстро охладить горячие блюда для последующего хранения в среднетемпературном режиме, так и полностью заморозить их для длительного хранения, максимально сохраняя структуру тканей и вкус.Высокая вместимость: рассчитан на одновременную загрузку до 10 гастроёмкостей стандарта GN 1/1, что подходит для кухонь с большим объёмом производства.Точный контроль процесса: электронная панель управления с цифровым дисплеем позволяет программировать автоматические циклы, выбирать режимы работы и контролировать температуру внутри камеры.Эффективная изоляция: корпус из нержавеющей стали с мощным слоем изоляции обеспечивает минимальные теплопотери и высокую энергоэффективность, поддерживая стабильную низкую температуру.Гигиеничность и удобство: внутренняя камера из нержавеющей стали со скруглёнными углами облегчает санитарную обработку. Встроенный конденсатор с системой автооттайки упрощает обслуживание.КомплектацияВ комплект поставки входят:корпус шкафа из нержавеющей стали;внутренняя камера из нержавеющей стали;10 уровней для размещения гастроёмкостей GN 1/1;термощуп для контроля температуры внутри продукта;поддон для сбора конденсата;шнур питания с вилкой;инструкция по эксплуатации.Совместимость и монтажМодель является напольной и требует подключения к стандартной однофазной электросети 220 В. Для работы не требуется подключение к водопроводу или канализации. Аппарат полностью совместим со стандартными гастроёмкостями GN 1/1. Устанавливается на ровную поверхность. Необходимо обеспечить достаточное пространство (не менее 30–40 см) по бокам и сверху для свободной циркуляции воздуха и эффективного охлаждения конденсатора.

Бренд

COOLEQ

Длина БРУТТО, мм

860

Ширина БРУТТО, мм

860

Высота БРУТТО, мм

1540

Вес БРУТТО, кг

139.000

Страна

Китай

на складе

269 640 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-10

Описание
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 — это профессиональное оборудование, предназначенное для сверхбыстрого понижения температуры готовых блюд, полуфабрикатов и сырья. Модель используется на профессиональных кухнях, в ресторанах, кафе и на пищевых производствах для сохранения органолептических свойств, свежести и увеличения срока хранения продуктов. Аппарат работает в двух основных режимах: интенсивное охлаждение и шоковая заморозка.

Преимущества модели
Двухфазный цикл обработки: позволяет как быстро охладить горячие блюда для последующего хранения в среднетемпературном режиме, так и полностью заморозить их для длительного хранения, максимально сохраняя структуру тканей и вкус.
Высокая вместимость: рассчитан на одновременную загрузку до 10 гастроёмкостей стандарта GN 1/1, что подходит для кухонь с большим объёмом производства.
Точный контроль процесса: электронная панель управления с цифровым дисплеем позволяет программировать автоматические циклы, выбирать режимы работы и контролировать температуру внутри камеры.
Эффективная изоляция: корпус из нержавеющей стали с мощным слоем изоляции обеспечивает минимальные теплопотери и высокую энергоэффективность, поддерживая стабильную низкую температуру.
Гигиеничность и удобство: внутренняя камера из нержавеющей стали со скруглёнными углами облегчает санитарную обработку. Встроенный конденсатор с системой автооттайки упрощает обслуживание.

Комплектация
В комплект поставки входят:
корпус шкафа из нержавеющей стали;
внутренняя камера из нержавеющей стали;
10 уровней для размещения гастроёмкостей GN 1/1;
термощуп для контроля температуры внутри продукта;
поддон для сбора конденсата;
шнур питания с вилкой;
инструкция по эксплуатации.

Совместимость и монтаж
Модель является напольной и требует подключения к стандартной однофазной электросети 220 В. Для работы не требуется подключение к водопроводу или канализации. Аппарат полностью совместим со стандартными гастроёмкостями GN 1/1. Устанавливается на ровную поверхность. Необходимо обеспечить достаточное пространство (не менее 30–40 см) по бокам и сверху для свободной циркуляции воздуха и эффективного охлаждения конденсатора.

Бренд

COOLEQ

Длина БРУТТО, мм

860

Ширина БРУТТО, мм

860

Высота БРУТТО, мм

1540

Вес БРУТТО, кг

139.000

Страна

Китай

Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COOLEQ CQF-10

О товаре

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно