ВИТРИНА ТЕПЛОВАЯ KAYMAN GUSTO ВТ-900-1240-02-К

Технические характеристики:
— Пределы регулирования температуры, С: 20…80 — Тип нагрева: снизу сухой+паровой, сверху ИК-лампа — Тепловая витрина встраиваемая — Каркас витрины изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 — Внутри витрины имеется ванна, изготовленная из нержавеющей стали AISI304, предназначенная для размещения гастроемкостей GN 1/1 с максимальной глубиной 150 мм (гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно) — Корпус витрины выполнен из закаленного стекла — Внутри ванны размещены 3 сухих ТЭНа — Два ТЭНа, расположенные под гастроемкостями, регулируются одним терморегулятором — Третий ТЭН служит для создания паровой бани, работа данного ТЭНа регулируется отдельным терморегулятором
Особенности:
— Благодаря мягкому режиму поддержания температуры и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют температуру, аппетитный вид, не теряют сочность и вес продукта — Корпус витрины из закаленного стекла и светодиодная подсветка обеспечивают полный обзор демонстрируемых блюд, привлекая внимание клиентов и, вызывая повышенный спрос — Сочетание паровой бани под гастроемкостями и верхнего сухого нагрева ИК-лампой создает идеальные условия мягкого нагрева, исключая подгорание продуктов, находящихся в гастроемкостях, и, одновременно, устраняет запотевание стекол витрины — Для регулировки влажности внутри витрины установлены специальные механические заслонки — Керамические нагреватели в верхней части витрины обеспечивают поддержание требуемой температуры продукта, не нагревая внутренний объем витрины — Элементы каркаса витрины изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку витрины — Верхнее стекло откидывается и фиксируется в открытом состоянии предоставляя доступ к внутренней части витрины для проведения санитарной обработки — Витрина рассчитана на размещение двух гастроемкостей GN 1/1, максимальной глубины 150 мм — Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения — Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь