Санкт-Петербург
8 800 222 55 60 Заказать звонок
Абакан Курган Тюмень Барнаул Магадан Улан-Удэ Владивосток Москва Екатеринбург Хабаровск Новосибирск Челябинск Иркутск Омск Южно-Сахалинск Казань Пермь Кемерово Санкт-Петербург Красноярск Томск
Сравнить
Корзина
Войти
Оборудование для ресторана Оборудование для кафе Оборудование для бара Оборудование для кофейни Оборудование для шаурмечной Оборудование для пиццерии Оборудование для пекарни Оборудование для кондитерской Оборудование для столовой Оборудование для прачечной
Сравнить
Каталог
Поиск
Корзина
Войти
  • назад
  • Оборудование по типу предприятия
  • Посуда и инвентарь
  • Оборудование для водоподготовки
  • Тепловое оборудование
  • Электромеханическое оборудование
  • Барное оборудование
  • Моечное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Оборудование для fast food
  • Кофейное оборудование
  • Оборудование для раздачи готовых блюд
  • Санитарно-гигиеническое оборудование
  • Весовое оборудование
  • Упаковочное оборудование
  • Промышленное производственное оборудование
  • Торговое оборудование
  • Нейтральное технологическое оборудование
  • Запчасти
  • Комиссионное оборудование
  • Фасовочно-упаковочное оборудование
  • назад
Оборудование для
ресторана
Оборудование для
кафе
Оборудование для
бара
Оборудование для
кофейни
Оборудование для
шаурмечной
Оборудование для
пиццерии
Оборудование для
пекарни
Оборудование для
кондитерской
Оборудование для
столовой
Оборудование для
прачечной
Контакты
8 800 222 55 60
Офис продаж
г. Томск, пр. Ленина, дом 166
Логистический центр
115419, г. Москва

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ/ГАЗ PAX 90

О товаре

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ/ГАЗ PAX 90ОписаниеПечь для пиццы Morello Forni PAX 90 — это профессиональная гибридная печь, предназначенная для выпечки настоящей неаполитанской пиццы и других блюд. Ключевая особенность модели — её универсальность: она может работать как на дровах (классический режим), так и на газе (при установке соответствующей горелки). Конструкция печи сборно-разборная, что позволяет доставлять её в помещения с узкими дверными проёмами и собирать непосредственно на месте.Преимущества моделиУниверсальность: возможность работы на двух видах топлива даёт максимальную гибкость. Газовый вариант оснащён автоматическим управлением, которое обеспечивает точный контроль температуры и экономичный расход газа, не требуя постоянного внимания оператора.Высокая производительность: вместимость составляет до 4 пицц диаметром 30 см одновременно, а часовая производительность достигает 60 пицц.Инновационная конструкция: печь состоит из монолитного металлического купола и основания со встроенной огнеупорной плитой. Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи по сравнению с традиционными круглыми моделями той же площади, что делает работу повара более комфортной.Энергоэффективность: высококачественная изоляция из минерального волокна сводит теплопотери к минимуму, обеспечивая быстрый выход на рабочую температуру и стабильное её поддержание.Удобство управления: в газовом варианте используется современная панель управления «IntelTouch System», которая позволяет легко программировать циклы приготовления.Простота монтажа и обслуживания: поставляется в частично собранном виде. Благодаря разборной конструкции для её установки требуется дверной проём шириной от 80 см.КомплектацияВ стандартный комплект поставки входят:Монолитный купол из огнеупорного материала в металлической несущей конструкции.Основание из огнеупорного камня в металлической конструкции.Ручная заслонка (дверца).Аналоговый термометр (для контроля температуры).Подставка в стандартный комплект не входит и приобретается отдельно.Совместимость и монтажИсточник тепла: дрова или природный/сжиженный газ (требуется установка горелки).Установка: напольная, предназначена для сборки на месте.Габариты (без подставки): 1100 × 1100 × 710 мм.Диаметр пекарной камеры: 900 мм.Вес: около 750 кг.Требования к помещению: для доставки и установки необходим проём шириной не менее 80 см.
Бренд
MORELLO FORNI
Длина БРУТТО, мм
1200
Ширина БРУТТО, мм
1300
Высота БРУТТО, мм
1800
Вес БРУТТО, кг
800.000
Страна
Италия

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ/ГАЗ PAX 90

Описание
Печь для пиццы Morello Forni PAX 90 — это профессиональная гибридная печь, предназначенная для выпечки настоящей неаполитанской пиццы и других блюд. Ключевая особенность модели — её универсальность: она может работать как на дровах (классический режим), так и на газе (при установке соответствующей горелки). Конструкция печи сборно-разборная, что позволяет доставлять её в помещения с узкими дверными проёмами и собирать непосредственно на месте.

Преимущества модели
Универсальность: возможность работы на двух видах топлива даёт максимальную гибкость. Газовый вариант оснащён автоматическим управлением, которое обеспечивает точный контроль температуры и экономичный расход газа, не требуя постоянного внимания оператора.
Высокая производительность: вместимость составляет до 4 пицц диаметром 30 см одновременно, а часовая производительность достигает 60 пицц.
Инновационная конструкция: печь состоит из монолитного металлического купола и основания со встроенной огнеупорной плитой. Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи по сравнению с традиционными круглыми моделями той же площади, что делает работу повара более комфортной.
Энергоэффективность: высококачественная изоляция из минерального волокна сводит теплопотери к минимуму, обеспечивая быстрый выход на рабочую температуру и стабильное её поддержание.
Удобство управления: в газовом варианте используется современная панель управления «IntelTouch System», которая позволяет легко программировать циклы приготовления.
Простота монтажа и обслуживания: поставляется в частично собранном виде. Благодаря разборной конструкции для её установки требуется дверной проём шириной от 80 см.

Комплектация
В стандартный комплект поставки входят:
Монолитный купол из огнеупорного материала в металлической несущей конструкции.
Основание из огнеупорного камня в металлической конструкции.
Ручная заслонка (дверца).
Аналоговый термометр (для контроля температуры).
Подставка в стандартный комплект не входит и приобретается отдельно.

Совместимость и монтаж
Источник тепла: дрова или природный/сжиженный газ (требуется установка горелки).
Установка: напольная, предназначена для сборки на месте.
Габариты (без подставки): 1100 × 1100 × 710 мм.
Диаметр пекарной камеры: 900 мм.
Вес: около 750 кг.
Требования к помещению: для доставки и установки необходим проём шириной не менее 80 см.

Бренд
MORELLO FORNI
Длина БРУТТО, мм
1200
Ширина БРУТТО, мм
1300
Высота БРУТТО, мм
1800
Вес БРУТТО, кг
800.000
Страна
Италия
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ/ГАЗ PAX 90 — профессиональный товар категории «Печи для пиццы» от бренда MORELLO FORNI, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Печи для пиццы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд MORELLO FORNI известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - MORELLO FORNI
  • Длина БРУТТО, мм - 1200
  • Ширина БРУТТО, мм - 1300
  • Высота БРУТТО, мм - 1800
  • Вес БРУТТО, кг - 800.000
  • Страна - Италия

Купить ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ/ГАЗ PAX 90 в Санкт-Петербурге с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.

Оставьте заявку — мы подберем лучший вариант!
Заполните форму, и мы подберем похожий товар учитывая характеристики, цену и ваш запрос.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Купить в 1 клик
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХГАЗ PAX 90
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI НА ДРОВАХ/ГАЗ PAX 90
1шт
735 034 ₽
Нажимая на кнопку “Купить в 1 клик” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Перезвоним в течении 5 минут в рабочее время и ответим на все вопросы!
Нажимая на кнопку “Жду звонка” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности