КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR4060.2.1 1ДВЕРЬ/2ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМ

О товаре

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR4060.2.1 1ДВЕРЬ/2ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМОписаниеРасстоечная камера Bassanina PCR4060.2.1 — это профессиональное оборудование для создания идеальных условий брожения и расстойки теста, предназначенное для оснащения пекарен и кондитерских цехов среднего формата. Ключевой особенностью данной модели является наличие встроенного теплового пола (нагревательных элементов в основании), что обеспечивает равномерный нагрев не только с верхней части и стенок, но и снизу, способствуя более стабильному и быстрому подъёму заготовок.Преимущества моделиРавномерный прогрев: встроенный тепловой пол в сочетании со стандартной системой обогрева исключает «застойные» холодные зоны и гарантирует однородную температуру по всему объёму камеры.Высокая производительность: рассчитана на одновременное размещение двух стандартных тележек (например, GN 1/1), что позволяет оптимизировать производственный цикл.Эффективная теплоизоляция: корпус из нержавеющей стали с двойными стенками минимизирует теплопотери, обеспечивая энергоэффективность и безопасность персонала.Точный контроль климата: электромеханическая панель управления позволяет точно настраивать температуру и поддерживать необходимый уровень влажности с помощью ванночки для воды.Надёжность: оснащена системой защиты от перегрева для безопасной и длительной эксплуатации.КомплектацияВ комплект поставки входят:корпус расстоечной камеры со встроенным тепловым полом;одна распашная дверь со смотровым окном;направляющие для установки двух тележек;ванночка для воды;шнур питания с вилкой;инструкция по эксплуатации.Совместимость и монтажМодель является напольной и требует подключения к трёхфазной электросети 380 В. Камера не требует подключения к водопроводу или канализации. Аппарат совместим со стандартными пекарскими тележками формата GN 1/1. Устанавливается на ровную поверхность вдали от источников влаги. Наличие встроенного пола упрощает установку, так как не требуется дополнительная подставка.

Бренд

BASSANINA

Длина БРУТТО, мм

1800

Ширина БРУТТО, мм

1000

Высота БРУТТО, мм

1500

Вес БРУТТО, кг

400.000

Страна

Италия

под заказ

715 781 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR4060.2.1 1ДВЕРЬ/2ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМ

Описание
Расстоечная камера Bassanina PCR4060.2.1 — это профессиональное оборудование для создания идеальных условий брожения и расстойки теста, предназначенное для оснащения пекарен и кондитерских цехов среднего формата. Ключевой особенностью данной модели является наличие встроенного теплового пола (нагревательных элементов в основании), что обеспечивает равномерный нагрев не только с верхней части и стенок, но и снизу, способствуя более стабильному и быстрому подъёму заготовок.

Преимущества модели
Равномерный прогрев: встроенный тепловой пол в сочетании со стандартной системой обогрева исключает «застойные» холодные зоны и гарантирует однородную температуру по всему объёму камеры.
Высокая производительность: рассчитана на одновременное размещение двух стандартных тележек (например, GN 1/1), что позволяет оптимизировать производственный цикл.
Эффективная теплоизоляция: корпус из нержавеющей стали с двойными стенками минимизирует теплопотери, обеспечивая энергоэффективность и безопасность персонала.
Точный контроль климата: электромеханическая панель управления позволяет точно настраивать температуру и поддерживать необходимый уровень влажности с помощью ванночки для воды.
Надёжность: оснащена системой защиты от перегрева для безопасной и длительной эксплуатации.

Комплектация
В комплект поставки входят:
корпус расстоечной камеры со встроенным тепловым полом;
одна распашная дверь со смотровым окном;
направляющие для установки двух тележек;
ванночка для воды;
шнур питания с вилкой;
инструкция по эксплуатации.

Совместимость и монтаж
Модель является напольной и требует подключения к трёхфазной электросети 380 В. Камера не требует подключения к водопроводу или канализации. Аппарат совместим со стандартными пекарскими тележками формата GN 1/1. Устанавливается на ровную поверхность вдали от источников влаги. Наличие встроенного пола упрощает установку, так как не требуется дополнительная подставка.