КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR6080.4.2 2ДВЕРИ/4ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМ

О товаре

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR6080.4.2 2ДВЕРИ/4ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМОписаниеРасстоечная камера Bassanina PCR6080.4.2 с полом — это высокопроизводительное промышленное оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в крупных пекарнях и на пищевых производствах. Ключевое отличие данной модификации — наличие встроенного теплового пола в каждой из двух независимых секций, что обеспечивает равномерный прогрев тестовых заготовок снизу. Модель рассчитана на одновременную работу с четырьмя тележками, по две в каждой секции.Преимущества моделиРавномерный и быстрый нагрев: встроенный тепловой пол в сочетании со стандартным обогревом сверху и с боков гарантирует стабильную температуру по всему объёму камеры, исключая «мёртвые зоны» и ускоряя процесс расстойки.Независимое управление: две раздельные камеры с собственными панелями управления позволяют одновременно вести два разных цикла расстойки с индивидуальными настройками температуры и влажности.Максимальная производительность: вместимость в четыре тележки позволяет обрабатывать большие объёмы продукции, оптимизируя технологический цикл.Энергоэффективность: двойные стенки из нержавеющей стали и магнитный уплотнитель на дверях минимизируют теплопотери, а независимые секции позволяют не тратить энергию на неиспользуемую камеру.Высокая надёжность: корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали AISI 304, а также система защиты от перегрева обеспечивают долгий срок службы и безопасную эксплуатацию.КомплектацияВ комплект поставки входят:основной корпус, разделённый на две независимые секции со встроенным тепловым полом;две распашные двери со смотровыми окнами;два комплекта направляющих для установки тележек (по два уровня в каждой секции);две ванночки для воды (по одной на секцию);два шнура питания с вилками (по одному на секцию);инструкция по эксплуатации.Совместимость и монтажМодель является напольной и требует подключения к трёхфазной электросети 380 В (каждая секция подключается отдельно, что требует наличия двух силовых розеток или специального подключения). Камеры не требуют подключения к водопроводу или канализации. Аппарат совместим со стандартными пекарскими тележками формата GN 1/1. Установка производится на ровную поверхность; наличие встроенного пола исключает необходимость в отдельной подставке. Необходимо предусмотреть достаточное пространство спереди для полного открытия обеих дверей.
Бренд
BASSANINA
Длина БРУТТО, мм
2100
Ширина БРУТТО, мм
2200
Высота БРУТТО, мм
1500
Вес БРУТТО, кг
350.000
Страна
Италия

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR6080.4.2 2ДВЕРИ/4ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМ

Описание
Расстоечная камера Bassanina PCR6080.4.2 с полом — это высокопроизводительное промышленное оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в крупных пекарнях и на пищевых производствах. Ключевое отличие данной модификации — наличие встроенного теплового пола в каждой из двух независимых секций, что обеспечивает равномерный прогрев тестовых заготовок снизу. Модель рассчитана на одновременную работу с четырьмя тележками, по две в каждой секции.

Преимущества модели
Равномерный и быстрый нагрев: встроенный тепловой пол в сочетании со стандартным обогревом сверху и с боков гарантирует стабильную температуру по всему объёму камеры, исключая «мёртвые зоны» и ускоряя процесс расстойки.
Независимое управление: две раздельные камеры с собственными панелями управления позволяют одновременно вести два разных цикла расстойки с индивидуальными настройками температуры и влажности.
Максимальная производительность: вместимость в четыре тележки позволяет обрабатывать большие объёмы продукции, оптимизируя технологический цикл.
Энергоэффективность: двойные стенки из нержавеющей стали и магнитный уплотнитель на дверях минимизируют теплопотери, а независимые секции позволяют не тратить энергию на неиспользуемую камеру.
Высокая надёжность: корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали AISI 304, а также система защиты от перегрева обеспечивают долгий срок службы и безопасную эксплуатацию.

Комплектация
В комплект поставки входят:
основной корпус, разделённый на две независимые секции со встроенным тепловым полом;
две распашные двери со смотровыми окнами;
два комплекта направляющих для установки тележек (по два уровня в каждой секции);
две ванночки для воды (по одной на секцию);
два шнура питания с вилками (по одному на секцию);
инструкция по эксплуатации.

Совместимость и монтаж
Модель является напольной и требует подключения к трёхфазной электросети 380 В (каждая секция подключается отдельно, что требует наличия двух силовых розеток или специального подключения). Камеры не требуют подключения к водопроводу или канализации. Аппарат совместим со стандартными пекарскими тележками формата GN 1/1. Установка производится на ровную поверхность; наличие встроенного пола исключает необходимость в отдельной подставке. Необходимо предусмотреть достаточное пространство спереди для полного открытия обеих дверей.

Бренд
BASSANINA
Длина БРУТТО, мм
2100
Ширина БРУТТО, мм
2200
Высота БРУТТО, мм
1500
Вес БРУТТО, кг
350.000
Страна
Италия
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR6080.4.2 2ДВЕРИ/4ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМ — профессиональный товар категории «Шкафы расстоечные» от бренда BASSANINA, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Шкафы расстоечные» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд BASSANINA известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - BASSANINA
  • Длина БРУТТО, мм - 2100
  • Ширина БРУТТО, мм - 2200
  • Высота БРУТТО, мм - 1500
  • Вес БРУТТО, кг - 350.000
  • Страна - Италия

Купить КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ BASSANINA PCR6080.4.2 2ДВЕРИ/4ТЕЛЕЖКИ С ПОЛОМ в Санкт-Петербурге с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.